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El queso de oveja KATUN destaca por su sabor profundo, ligeramente salado y rico en matices, resultado de la alta calidad de la leche de oveja utilizada en su elaboración.
Con una textura compacta y un aroma pronunciado, es ideal para los amantes de los quesos con personalidad.
Perfecto para disfrutar solo, con pan rústico o como parte de platos tradicionales, este queso refleja la auténtica herencia pastoral y gastronómica de los Balcanes.
Queso de Oveja en salmuera (50%de grasa en materia seca):
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cultivo de ácido láctico, cuajo microbiano.
Cada 100gr contiene:
Energía 990kJ / 250kJ Grasas 19.36gr de lo cual ácidos grasos saturados 13.73gr Carbohidratos 2.1gr de lo cual azucares 2.1gr Proteínas 13.37gr Sal 1.3gr